嘘をつくな！！

こんにちはぴくちゃんです。

JOC頑張ってください。もう二年前かぁ。すごい悔しかった覚えあるな。今年は日体強そうやなぁ

どこまでいっても落とさないこと、こっちのコートでミスらないことを意識してください。自ずと点は入ります

チーム戦

優勝しました。ゆーたのサーブがもっと頼もしくなってたのでのびのびアタック打てました。いつまで経っても宮本さんの対面は嫌ですね。ただ後ろ2人がいっぱい取ってくれたので助かりました。チーム戦はやっぱり応援に気合いが入るし楽しかったです！2連覇しましょーね。

どうオープンは山ちゃんとけーじゅと出ます。最近いい感じのけーじゅくんはもちろんですが、ずっと出れそうで出れなかったTCUファミリーのやまちゃんと出れるのもめちゃくちゃ楽しみです。どうオープンじゃ珍しい、ガチのJAPAN1stレグに当たれるかもしれないので、頑張りたいと思います

マイブーム

最近ハマっていることはドリップコーヒーです。元々ラテアートやエスプレッソの手軽さ、濃厚さが好きであんまりハンドドリップをすることはなかったんですけど、味わいの多彩さと、抽出の奥深さにハマってしまってマイブームになっています。

これは最近買った世界一のコーヒーミルです。世界大会でも当たり前のようにファーストチョイスされる代物です。日本の正規代理店で買ったら7万円します。並行輸入品だったら45000円くらいで買えます。中古で35000円で買いました。ずっと迷ってたけど良い買い物でした

まあ正直何が違うねんって買う前は思ってたけど

でもほんとに味変わるんですよおもしろいことに。まず後味の抜け感が異常にスッキリしてて、全く雑味を感じない。これがこの豆の味ねっていうのをはっきり感じることができます。

雑味が出ないことによって味の再現性が半端なくて、狙った味を出すために試行錯誤することができます。

このミルは買ってからがスタートということを理解できました。

最近びっくりした豆

コロンビアエルディビソ農園のシドラウォッシュドプロセス

今すごく注目されているシドラっていう品種があるんですけど、飲んでみたくて京都のロースターから取り寄せてみました。

豆を引いた瞬間から白桃みたいな甘ったるい香りがして、肌温度くらいまで冷ましてからのむとヤクルトみたいな印象もありました。常温くらいまで冷ますとようやく酸味が出てきて甘みと混ざってオレンジっぽい味わいになって楽しいコーヒーでした。飲んでみたい人はぜひまだあります。

今日はこいつをラテにしてみようと思います。どんな味になるか楽しみ。ヤクルトかなやっぱ

浅煎りのドリップコーヒーはこんな風に地域や品種、プロセスの特徴がよく出て、温度帯によっても味わいがどんどん変化していくことが面白いです。

加えて抽出時のパラメータ（粉量、挽目、温度、時間、レシピ等）を弄っていくことでトロッとした口当たりにしたり、甘味を引き立てたり、酸味を引き立てたりと無限に試行錯誤ができるのです。つまり沼です。

ラテアート

最近店長が日本で1番格式高いラテアートの大会で入賞して、すごくモチベーションが上がったので、これまた世界大会で軒並み使われるミルクピッチャーを買ってしまいました。

最近出たブラックカラーは日本用には作ってなかったみたいで、香港の作者に問い合わせたら特別に送ってくれました。日本で持っているの自分だけかもという優越感にひったひた

来月の支払いが困ったことに6万円以上コーヒー関連代です。こういう自分へのご褒美とか、サッカー観戦とか、ドラマを観ることとか、趣味があるとすごく楽しい時間を過ごせるのでとってもおすすめです

こないだの日記で同期に相棒ポケモンをあてがったのが意外と好評だったのが嬉しかったので、今回は1個下の3年目でやってみたいと思います。これ納得できるの出すのにクソ時間かかるんよな

あかり　サケブシッポ

さわ　イーブイ

みれい　ホゲータ

わか　グレイシア

みう　ニャオニクス

こうせい　ジャラコ

ともき　ヨルノズク

りんたろう　モクロー

かぶと　マメパト

よしあき　キバゴ

やまちゃん　レントラー

りょうた　チョボマキ

今回は一緒に日常を過ごしてそうなポケモンを選んでみました。かぶとの頭の上にいるマメパト容易に想像できるよね

前田あかりにまわしたら研究業務に追われててまじでむりと断られてしまった次の日にディズニーのBeRealが上がってきた筆者の気持ちを答えよ